夏至适合煲什么汤?清凉解暑的夏至养生汤都在这里_节气养生

发布时间:2019-09-16 来源:春季养生知识

 

  随着天气的逐渐炎热,的脚步渐渐到来,夏至是一年中太阳高度角最高的一天,夏至之后、阳极阴生,所以一般饮食适合以清热解暑、生津止渴为主,而汤是一种极适合夏至食用的食物之一,那么夏至适合煲什么汤呢?三顶马上来为大家介绍一些适合夏至食用的清凉解暑养生汤。

 

  1、冬瓜排骨汤

  食材:排骨、冬瓜、姜片、葱小孩脑电图有尖波是癫痫吗段、姜片、料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

  做法步骤:先将冬瓜切块,排骨都切成小段;烧一锅热水,在水中倒入少许料酒,放入两片姜片,水烧开后放入排骨焯水;然后将焯过水的排骨洗净,放入砂锅内,加葱段、姜片、净水,开大火煮开后,关小火慢炖一个小时左右;然后放入冬瓜块,煮20分钟左右,然后放入适量食盐、胡椒粉、香油,即可出锅食用。

  功效:养胃生津、清热消暑、补充营养。

  2、苦瓜鲫鱼汤

  食材:苦瓜、鲫鱼、葵花籽油、生姜、鸡精适量。

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  做法步骤:先将鲫鱼清理干净,准备一个煎锅,放入适量油,烧热后,煎至两面金黄备用;再将苦瓜摘干净切成块,开水焯一遍备用;烧一锅热水,放入生姜片,放入准备煎好的鲫鱼和焯过水的苦瓜,大火烧开过后,小火慢炖,炖至食材熟透,汤色奶白,放入适量的食盐鸡精调味搅拌均匀,即可出锅食用。

  功效:清热解暑、补充营养。

 

  1、少吃热性食物

  比如胡椒、辣椒、大蒜、芥末、茴香等北京癫痫病治疗哪家好食物,夏至炎热,食用过多热性食物,容易导致上火。

  2、少吃生冷食物

  比如冰淇淋、冰饮料、生冷的瓜果等,夏至时人体湿气较重,食用生冷食物容易导致肠胃不适。

  3、少吃油腻食物

  夏至一般脾胃虚弱,食用过多油腻食物,很容易导致消化不良、肠胃不适等症状。

  4、少吃糖

  夏至不宜食用过多的糖,以免导致一些身体疾病,比如高血糖。

  1、多吃绿豆

  绿豆不癫痫病的鉴别诊断仅营养丰富,还是我国传统的解暑食材,具有清热、解毒、消暑等作用,可以制成绿豆汤食用。

  2、多吃苦瓜

  夏至时节适合吃一些苦味的食物,比如苦瓜,苦瓜具有极好的清热消暑的作用,并且食用方法多种多样,可以用来炖汤、炒食、以及凉拌,是一种非常爽口的食物。

  3、多吃山楂

  在炎热的夏季,很容易就没有食欲,所以一般在夏至时节还适合吃一些开胃的食物,比如山楂,山楂具有极好的消食健胃、促进消化的作用,能增强人们夏季的食欲。

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