食物中毒怎么办 发生时教你如何急救

发布时间:2020-01-13 来源:春季养生知识

  我们通常说的病从口出,就可以在食物中毒上明显的体现出现,食物中毒就是我们在日常饮食中一些不规范的饮食所引起的,那么在食物中毒的时候我们应该怎么办呢?下面就让我们一起去了解一下吧。

  食物中毒怎么办

  1、催吐

  在发生食物中毒的时候我们需要将体内所吃进去的食物进行吐出来,那么在这个时候就可以同催吐的方法来进行缓解,广西哪里治癫痫病好立即取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎汁用200毫升,温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

  2、导泻

  食物中毒的时候出来催吐的方法之外,我们也是可以用导泻的方法来进行缓解的,这个方法用于比较常的食物中毒,一般用大黄30克,一次煎服银川癫痫哪里治的好,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

  3、解毒

  如果你是因为吃了一些变质的鱼或者是虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料式防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

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  如何预防食物中毒

  控制细菌生长繁殖和产生毒素

  低温可抑制细菌生长繁殖和产生毒素,因此冷藏是最有效的方法,也是预防细菌性食物中毒最主要的措施。熟食品在冷藏期间,做到避光、断氧及不再受污染,冷藏效果最好。一般冷藏温度<10℃。另外,如果无冷藏设备,可采用盐腌的办法,加8%—10%食盐腌一下,摊放在阴凉通风处也可控制细菌繁殖。加工后的熟肉制品要尽快降温,放阴西藏癫痫病医院凉通风处。

  尽量不要在路边小摊购买肉制品

  以往的食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖。路边小摊卫生条件差,肉制品沾染细菌的机会更大,而且散装肉制品大多没有冷藏设备,保质保鲜时间短,质量根本无法保证。正规商场或专卖店的配套设施完备,可以在那里放心购买肉制品,而且他们的供货渠道比较固定,即使发生不测,执法部门也能查清来源进行补救。

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