【汆羊肉的做法】_汆羊肉_怎么做_家常做法_制作方法

发布时间:2020-11-21 来源:春季养生知识

羊肉丸子一直以来常常遭受当代大家的钟爱,不但口感美味,还通道即溶,口味然,也是一道食补的好食物,自己在家制做汆羊肉也是一件妙事,不但味美,更关键的是很身心健康,下边就要我为大伙儿详解一下汆羊肉的做法流程;

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主要材料:牛肉1斤,油菜心2两。

1、将油菜心去根,去黄叶,清洗后,在根处切上十字花刀;烧开水,放少量盐,放进油菜心稍微焯下。

2、牛肉清洗,控干水份,切割成硬粒,再剁碎泥。

3、放进盆中,添加盐、鸡精、木薯淀粉、生姜水和南宁癫痫病医院地址冷水拌和,制成包馅,随后手挤成2公分尺寸的肉丸子,放盘里。

4、锅内煮沸开水,放进羊肉丸子,用文火汆至其露出水面,捞起来,跟油菜子放到一起。

5、扔掉锅内的水,再加冷水和盐烧至略微烧开,去掉表层的白沫子,再天赋加点鸡精。

6、锅内撒上癫痫两年不犯是不是就好了葱段,起锅倒进羊肉丸的碗中,再撒上些白胡椒粉,就可以服用。

文章内容中所叙述的便是有关汆羊肉的做法大全,大伙儿是否看见也非常的美味呢,可是做起來也十分的简易,自己做比外边的身心健康,也很环境卫生,不容易有防腐剂,是一道身心健康的美味可口的菜。

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